E vitamini, farklı formlarda bulunan güçlü bir antioksidandır. Alfa-tokoferol vitamin E, ihtiyaçlarımızı en iyi karşılayan formdur. E vitamininin vücuttaki ana rolü, oksidasyonu nötralize ediyor gibi görünmektedir. Bu nedenle araştırmacılar, gözün özellikle oksidatif hasara karşı hassas olan belirli bölümlerinin korunmasında önemli bir rol oynadığını düşünüyorlar. Örneğin kataraktların, çoğunlukla güneş ışığındaki UV ışınlarının neden olduğu göz merceğinde oksidasyonla oluştuğuna inanılmaktadır.
Gözle ilgili faydalar: Yaşa Bağlı Göz Hastalığı Çalışması (AREDS), diğer besinlerle birlikte E vitamininin yaşa bağlı makula dejenerasyonu olan bazı insanlara yardımcı olduğunu buldu. Besinler, halihazırda belirgin erken maküla dejenerasyonu değişikliklerine sahip olanlar için yaşa bağlı ileri makula dejenerasyonu gelişme riskini %25 azalttı. Diğer çalışmalardan elde edilen kanıtlar, lutein ve zeaksantin ile birlikte E vitamininin alfa-tokoferol formunun katarakt riskini azaltabileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, diğer çalışmalar E vitamininin görme için önemli olduğunu bulmamıştır, bu nedenle daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Doğru dozu, olası yan etkileri ve diğer tedavileri tartışmak için E vitamini takviyesi almadan önce doktorunuzla konuşmanız önemlidir.
Önerilen makale: soleil kadın güneş gözlüğü hakkında bilgi almak ve yeni moda ürünlere ulaşmak için ilgili sayfayı ziyaret edebilirsiniz.
Önerilen günlük ödenek: 22,5 uluslararası birim/gün.
Güvenli üst sınır: 1.500 IU
Potansiyel riskler: E vitamini kanınızı sulandırabilir ve hemorajik felç riskini artırabilir. Kan sulandırıcı bir ilaç alıyorsanız, E vitamini takviyesi almadan önce doktorunuzla konuşun. Son zamanlarda yapılan bir çalışma, 2.000’den fazla uluslararası E vitamini birimi alan kişilerde ölüm oranının arttığını gösterdi. Çalışmalarda belirtilen diğer olası yan etkiler arasında yorgunluk, kas zayıflığı ve azalmış tiroid bezi işlevi yer alıyor.
E vitamini içeren besinler:
Buğday tohumu içeren tahıl 27 IU
Badem (1 ons) 11 IU
Ayçekirdeği (1 ons) 11 IU
Fındık (1 ons) 6.4 IU
Fıstık ezmesi (1 yemek kaşığı) 4 IU
Fıstık (1 ons) 3.6 IU
